Dégustation de fromage de Fossa

Il existe des saveurs qui racontent un territoire mieux que mille mots. Le fromage de Fossa de Sogliano en fait partie : un produit AOP de grande qualité, issu d’une ancienne méthode d’affinage qui le rend intense, parfumé et unique.

Avec cette expérience, vous pourrez découvrir de près les Fosse Venturi, connaître l’histoire de cette tradition romagnole et déguster l’un des produits les plus célèbres de l’arrière-pays.

L’offre peut être adaptée selon la curiosité et l’envie de dégustation : de la visite avec dégustation standard jusqu’à des accords plus riches et gourmands.

Où : Fosse Venturi, Sogliano, à environ 26 km de l’Hotel Estense
Quand : de mars à novembre, sur réservation
Recommandé pour : amateurs de fromage, couples, groupes d’amis et cyclistes
Prix : à partir de 15 € par personne