L'héritage de Mme Clementina, véritable cuisinière "Azdora" du passé et fondatrice de la famille Tonielli, a été recueilli par les mains expertes du nouveau personnel, dirigé avec passion par le chef Gabriele Pisci. Notre offre gastronomique comprend un large choix de plats typiques de la cuisine locale, nationale et internationale. Notre menu moderne et raffiné, élaboré au nom de la tradition romagnole, s'enrichit chaque année de nombreux nouveaux plats, témoignant ainsi d'une grande considération pour l'innovation et l'évolution du goût. La cave à vin propose certains des vins locaux les plus appréciés comme le Sangiovese, le Trebbiano et l'Albana di Romagna, ainsi qu'une sélection d'étiquettes de notre péninsule.
LA QUALITÉ DÈS LE RÉVEIL
Petit-déjeuner
Notre petit-déjeuner international, servi sous forme de buffet dans la grande salle à manger lumineuse, comprend une large sélection de produits sucrés et salés. Un large choix de brioches, tartes, gâteaux, crêpes et gâteaux aux prunes faits maison, ainsi que de la charcuterie, des fromages, du bacon et des œufs. Confitures de qualité, distributeur de Nutella, miel local, graines, fruits secs, céréales et assortiment de pains vous permettent de commencer votre journée avec le sourire et le bon sprint.
Déjeuner et dîner
Notre menu quotidien comprend un choix de 4 entrées et 5 plats principaux, avec des plats de viande et de poisson tous les jours et des garnitures de saison, soit à l'assiette, soit disponibles dans le grand buffet de la salle de restaurant. Une sélection de desserts et de fruits est proposée pour finir en beauté le repas.
Une attention particulière est accordée aux besoins diététiques spécifiques : notre hôtel est en mesure de répondre à tous les besoins de ses hôtes et de traiter les allergies les plus courantes telles que la maladie cœliaque, l'intolérance au lactose ou d'autres types de régimes alimentaires : dans le respect du goût, mais toujours en fonction des besoins de nos hôtes.
Enfin, une grande importance est donnée à l'alimentation de nos plus jeunes hôtes : sur demande, nous pouvons proposer des aliments pour bébés, des bouillons de légumes et tout type de variation.
Dîners sociaux
Notre restaurant est le cadre idéal pour les dîners sociaux, les événements d'entreprise et les célébrations. Capacité jusqu'à 220 personnes, menu sur mesure pour chaque occasion.
BAR LOUNGE SUR LA TERRASSE
Notre Lounge Bar exclusif, situé dans une position surélevée donnant sur la rue principale, vous fera passer d'agréables moments de détente.
Qu'il s'agisse d'un café en début de journée, d'une boisson dans l'après-midi ou d'un bon cocktail à déguster après le dîner, notre personnel compétent et amical est à votre entière disposition.
L'intérieur, équipé d'une télévision LED avec la vision gratuite de Sky, est élégamment meublé de fauteuils confortables, idéaux pour la lecture et le smart-working, tandis que la terrasse, avec ses fenêtres lumineuses donnant sur la promenade, est parfaite pour une partie de cartes ou une discussion entre amis.
Notre Lounge Bar, équipé d'une riche sélection de spiritueux des marques nationales et internationales les plus renommées, et d'une large gamme de boissons non alcoolisées savoureuses, est accessible soit par un petit escalier, soit par un ascenseur.
Tous les dimanches, à partir de 18h00, un apéritif gratuit est offert à tous les clients revenant de la plage, accompagné de délicieux snacks.
Les animaux domestiques ont un accès libre à notre Lounge Bar, où ils sont accueillis gratuitement.
